ホームベーカリー
この間、初めてホームベーカリーを使いました~
そもそも、パンを作ったこともなかったので、まずは材料を入れて待ってるだけで出来上がる「 早焼きパン 」を
ボタンひとつで簡単に出来たので、後日ワンランク上っぽいピザに挑戦しました
いざ、出来上がってオーブンから出してみると…
う~ん…
ピザと言うよりはフォカッチャみたい…
生地が分厚すぎました
説明書と比べてみても、生地の見た目はフォカッチャですが、味は普通においしかったです(^^)/
さすが、クックパッド
ただ、分厚すぎて少しモソモソした触感で、喉が渇く感じでした
デザート用に、もう一品オーブンで焼きました
クックパッドに載っているマシュマロピザ
イメージは↑こんな感じで、期待しながら待つこと15分
トッピングしながら「これ、絶対おいしいやつやな」とわくわくしながらオーブンから出すと…
えっ、なにこれ
いつのまにか違うものになってる
イリュージョン
マシュマロが溶けてスライムみたいになっていて、イメージとはだいぶ異なりすぎました(+o+)
ふわふわのマシュマロも、焼き過ぎでパリパリになっていました…
アフター
オーブンから出した時の衝撃は半端なかったですね。。。
理想と現実の違いを目の当たりにした瞬間でした
生地をのばそうとしても弾力があって難しいし、ピザ作りってなかなか奥が深く、難しいものでした
次の日、懲りずに余ったピザ生地で、照焼きチキンピザを作りました
大きいと生地をのばすのが難しいですが、小さいのはまだ作りやすかったです!
パンみたいでしたが、おいしかったです
ホームベーカリー初心者。
パン作り、ピザ作りには研究が必要ですね…